Pollo Crunchy

El crocante e irresistible sabor de nuestro pollo

Te compartimos nuestra receta secreta de pollo crunchy estilo americano.

El incomparable sabor y suavidad de nuestra pechuga de pollo con una irresistible cubierta crujiente.

Nuestra deliciosa selección de pechuga de pollo premium marinada y rebosada en especias clásicas ideal para los amantes del pollo frito estilo americano. Prepárate para empanizar, freír y compartir con tu familia esta receta.

Pollo Crunchy

Ingredientes:

• 1k de pechuga de pollo Nutrypollo

• 1/2 lt de aceite de oliva

• Para el marinado

• 200 gr de harina

• 100 gr de maicena

• 1 cucharadita de pimentón dulce

• 1 cucharadita de curry

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1/2 cucharadita de cayena

• 2 de tomillo

• 2 de eneldo

• 1 pizca de estragón

• Agua

• Para el rebozado crujiente

• 200 gr de harina

• 1 cucharadita de pimentón dulce

• 1/2 cucharadita de curry

• 1/2 cucharadita de cayena

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• 2 de tomillo

• 2 de eneldo

Instrucciones:

Para el marinado

1. Pon en un bowl la harina, maicena, tomillo, estragón, pimentón dulce, ajo en polvo, pimienta cayena molida, eneldo y curry. Remueve con una varilla.

2. Añade agua a la vez que remueves hasta que quede una masa sin grumos.

3. Trocea el pollo. Añade el marinado y deja reposar 3 horas.

Para el rebozado

1. Añade: harina, ajo en polvo, curry, eneldo, tomillo, cayena molida y pimentón dulce. Mezcla.

2. Pon a calentar un sartén con abundante aceite. Reboza cada pieza de pollo y fríe.

3. Saca las piezas de pollo frito crocantes y colócalas en papel absorbente.

4. Sirve.